箱崎商店街

荘々ラボ

荘々ラボはその名の通り研究室。
何の研究室かというと、飲食店チャレンジの研究室です。

どうしてそんなことをするかって?それはオーナーの探究心と、愛です。

いろんなアイディアを持った人に、実際にそのアイディアを具体化するきっかけを作る。そして、実際にチャレンジする中で難しさを感じることもあれば、さらに新しい可能性の扉が開けることもある。そんな機会を持って欲しいという愛ですね。

この荘々ラボの母体は、カレーが大人気のカフェ+イベントスペース+ゲストハウスの「筥崎荘々」です。

既存の考えに捉われない、新しい楽しさを提供している場所。
そんなベースがあるからこその、荘々ラボなのです。

荘々ラボ

所 在 地 〒812-0053 東区箱崎1-31-8
電話番号 -
営業時間
定 休 日
ホームページ http://www.hakozakiso-so.store/

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