国産うなぎの美味しさを、
もっと気軽に身近に。

うなぎには特別な日に食べるもの、というイメージがあるかもしれません。
確かに国産うなぎは希少ですが、うなぎ離れが進んでは古くからうなぎを扱ってきたものとしては寂しいと感じています。
そこでうなぎ養殖とうなぎ専門店の経験を生かして、もっと手軽にうなぎの美味しさを伝えるため「鰻ちまき」を完成させました。国産鰻の旨みと香りがギュッと詰まっています。

うなぎの味は、
この手が覚えています。

鰻ちまきもりやまの起源は、宮崎の鰻の名店「うなぎ処もりやま」です。鰻の買い付けから卸売、鰻の食事処まで50年以上続くもりやまは、鰻のプロ。選別は全て手作業で行い、鰻に触れただけで良し悪しがわかるほどです。
当店ではそのもりやま厳選の国産鰻だけを使い鰻ちまきをお作りしています。
博多の歴史ある町「箱崎」で、新しい名物を届けて参ります。

 

鰻ちまき もりやま

  • 住 所:箱崎1丁目28-10
  • TEL  :092-983-6120
  • URL  :http://unagimoriyama.net/
  • 営業日:平日11:00-18:00 土11:00-17:00
  • 店休日:日・祝