創業67年目、焼き鳥とラーメンの元屋台です。
今は店舗の形となっていますが、屋台時代からほぼ同じ大きさの巨大な屋台で、福岡の人なら誰でも知っている（と思う）ほどの、有名店です。
新鮮なお肉を使った焼き鳥を花山特製の柚子ダシでいただくのですが、これがさっぱりとしていて最高。
特に豚の小腸の「しろ」は名物で、サックリとした食感とあっさり感で、何本でも食べられるほどです。
また、シメに外せないラーメは化学調味料を使わず、大将がこだわって作り上げた臭みのない豚骨スープが自慢です。
席は屋台カウンター28席の他に、テーブル・畳の小上がり席とあり、グループ、ご家族での利用にもオススメです。
花山
| 所 在 地 | 〒812-0053 東区箱崎1-44-17 |
|---|---|
| 電話番号 | 092-631-1408 |
| 営業時間 | 12時00分～20時00分 |
| 定 休 日 | 月曜日・第三火曜日 |
| ホームページ | https://yatai-hanayama.co.jp |
